IMG_φασόλι_140607
trinity farm_166420160307_03161020160131_095713

Βιοδυναμικό Φασόλι
Biodynamic Beans

4,10€63,00€

Καθαρισμός

Περιγραφή Προϊόντος

ΦΑΣΟΛΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ / ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΟ

Βιοδυναμικό άσπρο φασόλι  που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία.  Νέο προϊόν, με προορισμό να αγκαλιαστεί από τους πελάτες μας, λεπτόσπερμο, που πρέπει να μουλιαστεί πριν το μαγείρεμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλούσιες σούπες, σαλάτες, πιάτα με ρύζι. Λόγω της αποφυγής χρήσης χημικών σε οποιοδήποτε στάδιο, παραγωγή ή μετα-συλλεκτικό χειρισμό και δεδομένης της αυξημένης ευαισθησίας του προϊόντος σε προσβολές εντόμων, προτείνουμε την αποθήκευση του προϊόντος στο ψυγείο. Δείτε εδώ και την Ενότητα ‘Blog’ για τις Συνταγές μας, και τις εκάστοτε σχετικές ενημερώσεις. Συσκευασία: γιούτινοι σάκκοι 10 κιλών, χαρτοσακκούλες ή σακούλια βαμβακερά 1 κιλού και 500 γραμ.
Δείτε εδώ τη συνταγή για πανεύκολα φασόλια στο φούρνο. Απολαύστε!

BEANS : BIODYNAMIC / ORGANIC

Biodynamic white beans grown in our land of three generations in Thessaly, Central Greece. A new product, destined to be embraced by our customers, small sized grain, to be soaked prior to cooking. Ideal for hearty soups, salads, dishes with rice. Due to the exclusion of chemicals at any stage, production or after harvest handling, and a possibly increased sensitivity of the product to insect attack, it  should be stored in the refridgerator. See here also our Section ‘Blog’ for our Recipes, and do stay tuned for updates. Currently packed in: 10 kilo jute sacks, 1 kilo and 500 gr paper or cotton bags.
See here our recipe for easy baked beans. Enjoy!

ΔΗΩEU bio logoDemeter

Τα φασόλια της Λίτσας
Υλικά: 500 γραμμάρια φασόλια trinity farm, 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο trinity farm τριμμένο, 3 καρότα μέτρια trinity farm σε ροδέλες, 1 σκελίδα σκόρδο trinity farm τριμμένο, 2 κ. σούπας σέλινο τριμμένο, 180-200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας, 1 κ. σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Εκτέλεση: Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια μέσα σε νερό και αλάτι. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε καλά με φρέσκο κρύο νερό και στη συνέχεια τα βάζουμε στην χύτρα με αρκετό νερό να σκεπαστούν, και βράζουμε για 15 λεπτά. Μαραίνουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Προσθέτουμε ντομάτα, αλάτι και πιπέρι, καρότο και σέλινο. Αδειάζουμε σε ταψί ή γάστρα μαζί με τα φασόλια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Συμβουλές: 1. Αν χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα ανοιχτή φροντίζουμε το νερό να σκεπάζει καλά τα φασόλια. Βράζουμε για 1 ώρα. 2. Το νερό, όταν θα μπουν τα φασόλια στο φούρνο, πρέπει να είναι λίγο. Βιο: Η κυρία Λίτσα είναι φίλη της Trinity Farm, ‘chef executive’ όλης της οικογένειάς της.
Δείτε επίσης Σαλάτα φασόλια με πολλά μυρωδικά της Angie από την food blogger twominutesangie;
http://twominutesangie.com

Litsa’s baked beans
Soak overnight 500 gr. trinity farm beans in water with a little salt. The next day strain the beans, wash with plenty of fresh cold water and place in the cooker (pressure preferably) with fresh cold water to cover them. Cook for 15 minutes. Heat 1 tablespoon olive oil in a frying pan, add 1 onion trinity farm, grated and 1 garlic clove, grated and stir for a little; add 180-200 gr. tomato puree, salt and black pepper to taste, 3 carrots trinity farm cut in rings and 2 tablespoons celery cut in small pieces and mix (this step is optional, you can add all ingredients together). Empty the mix in a baking dish or gastra and add the beans. Bake at 180oC for 45-60 minutes. Advice: 1. If you do not use a pressure cooker, make sure the water covers the beans completely and boil in the open pan for 1 hour. 2. Make sure that when you put the beans in the oven, the amount of water is not excessive. Bio: Mrs Litsa, a friend of trinity farm, is ‘chef executive’ for her big family.
See also Bean salad with vegetables by Angie the food blogger at twominutesangie blog site; http://twominutesangie.com

Επιπλέον Πληροφορίες

Συσκευασία

Πάνινη/Cloth 1 Kg, Πάνινη/Cloth 10 Kg, Πάνινη/Cloth 500 gr, Χάρτινη/Paper 1 Kg, Χάρτινη/Paper 500 gr

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Γίνετε ο πρώτος που θα αφήσει μια κριτική για το “Βιοδυναμικό Φασόλι
Biodynamic Beans”

1) Δωρεάν αποστολή στην Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 100 €. Free shipping in Greece for orders above 100 €. 2) Όταν σε κάποιο προϊόν βλέπετε 2 τιμές, αυτές αναφέρονται στο εύρος τιμών του προϊόντος, ανάλογα με την ποσότητα/συσκευασία του. Δείτε Συσκευασία. If for a product you see 2 prices .....-...., these refer to minimum and maximum prices depending on the product quantity/Packing.