0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Τρία εργαστήρια έγιναν στην Αθήνα από 16.3  έως 18.3.2017 κάτω από τον τίτλο ‘απλά, καθημερινά βήματα υγείας’ με θεματολογία από τις μακροβιότερες ζώνες του πλανήτη και την Ιπποκράτειο διατροφή μέχρι το στρες και τις υπέροχες φύτρες.

Πολλές γυναίκες – ποιος λέει ότι οι γυναίκες δεν περνάνε υπέροχα μαζί?- παρακολούθησαν με αληθινό ενδιαφέρον τις παρουσιάσεις, εξέφρασαν απορίες, μοιράστηκαν  εμπειρίες και γεύτηκαν σαλάτες βασισμένες στη λογική της εκδήλωσης, με φύτρες από βιοδυναμικά σποράκια της Trinity Farm. Και πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί! με βιοδυναμικό αλεύρι Trinity Farm. Συγκινητικός ήταν ο τρόπος που αγκάλιασαν το κομμάτι που αφορά τον πρωτογενή τομέα όταν η Αλεξάνδρα Τσιαντή παρουσίασε τη βιοδυναμική καλλιέργεια που εφαρμόζεται στην Trinity Farm: ερωτήσεις, απορίες, σχόλια, γέλια. Τελικά, φαίνεται πως ναι, θέλουμε να γνωρίζουμε τι φτάνει στο πιάτο μας, τι ταϊζουμε την οικογένειά μας. Πραγματικά, κορίτσια ελπίζουμε να σας δούμε, όλες μαζί?, σε κάποιο από τα Κυριακάτικα Farm Open Days μας, ή σε κάποια άλλη από τις εκδηλώσεις που διοργανώνονται στο κτήμα μας για μια διαδραστική εμπειρία ‘από το χωράφι στο πιάτο’.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Three workshops were conducted in Athens from 16.3-18.3.2017. Titled  ‘simple daily steps to health’, the subjects ranged from the longeivity zones in our Planet and Hippocrates diet to stress and wonderful sprouts.

Many women – who said that women don’t have great times together? – showed great interest for the presentations, asked questions, shared experiences and tasted salads based on the workshop concept, with sprouts from biodynamic Trinity Farm seeds. And delicious homemade! bread from the biodynamic  Trinity Farm flour.The way these women embraced the workshop part that dealed with primary production when Alexandra Tsiadi made the presentation for the biodynamic approach to farming in Trinity Farm was indeed touching: questions, comments, querries, laughs. It seems that, yes, we want to know what we place in our table; what we feed our family! Really, girls, we hope to see you in one of our Sunday Farm Open Days, or in another event in our farm for a hands-on ‘farm-to-table’ experience.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Awesome Work

You May Also Like

×