<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>σκόρδο &#8211; Trinity Farm</title>
	<atom:link href="https://www.thetrinityfarm.gr/product-tag/%CF%83%CE%BA%CF%8C%CF%81%CE%B4%CE%BF/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.thetrinityfarm.gr</link>
	<description>Βιοδυναμικό Αγρόκτημα</description>
	<lastBuildDate>Thu, 24 Oct 2024 17:02:00 +0000</lastBuildDate>
	<language>el</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://www.thetrinityfarm.gr/wp-content/uploads/2021/06/cropped-logo_trinity_farm-100x150-1-32x32.png</url>
	<title>σκόρδο &#8211; Trinity Farm</title>
	<link>https://www.thetrinityfarm.gr</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Βιολογικό Σκόρδο Τουρσί 200 γρ</title>
		<link>https://www.thetrinityfarm.gr/product/%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%81%ce%b4%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%81%cf%83%ce%af-200-%ce%b3%cf%81/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[alexandra]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 10 Jun 2023 11:00:19 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.thetrinityfarm.gr/?post_type=product&#038;p=7351</guid>

					<description><![CDATA[2 σε 1: Σκόρδο &#38; Ξύδι με γεύση σκόρδου

Βιοδυναμικό σκόρδο χρησιμοποιείται σε αυτό το παραδοσιακό τουρσί. Το σκόρδο καλλιεργείται εδώ στην Αγία Τριάδα Φαρσάλων, στη Θεσσαλία, στην τριών γενεών γη μας. Συγκομίζεται και διαλέγεται χειρωνακτικά.  Στη συνέχεια τοποθετείται μέσα σε βιολογικό ξύδι και αφήνεται σε ηρεμία για να συντελεστεί η ζύμωση.

Το σκόρδο είναι τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας με πολύ λίγες θερμίδες και θεωρείται ότι κατέχει αντιβιοτικές ιδιότητες. Συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία που περιλαμβάνουν ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης, βελτίωση της υγείας των οστών, συντέλεση στην πρόληψη του καρκίνου και σε νοητικές ασθένειες όπως Αλτζχάιμερ και άνοια. Εχει επίσης χρησιμοποιηθεί σαν αντισηπτικό, αντιβακτηριακό, αποτοξινωτικό και αντιμυκητιακό μέσο.

Απαιτείται προσοχή στην υπερβολική κατανάλωσή του με αναφερόμενες παρενέργειες πεπτικές διαταραχές, όξινη παλινδρόμηση, αιμορραγικό κίνδυνο.

Αυτό το <em>σκόρδο </em>ή/και<em> το ξύδι </em>προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος ή στο σερβίρισμα σε σούπες, μαγειρευτά, σαλάτες για να προσδώσουν μια σκορδάτη οξύτητα χωρίς τη χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου που τρώγεται ωμό. Εξαιρετικός τσιπουρομεζές.

<em>Πηγές: </em><em>www</em><em>.</em><em>healthline</em><em>.</em><em>com</em><em>; </em><em>www</em><em>.</em><em>webmd</em><em>.</em><em>com</em>

<em>Εκτός από τις πληροφορίες για τον προ- και μετα-συλλεκτικό χειρισμό των προϊόντων, η λοιπή πληροφόρηση που παρατίθεται εδώ έχει μοναδικό σκοπό την ενημέρωση. </em><em>The</em> <em>trinity</em> <em>farm</em> <em>δε φέρει ευθύνη για τυχόν παρενέργειες από τη χρήση τους.  Συστήνεται η αναζήτηση γνώμης ειδικού πριν τη χρήση οποιουδήποτε προϊόντος για φαρμακευτικό σκοπό. </em>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[2 σε 1: Σκόρδο &#38; Ξύδι με γεύση σκόρδου

Βιοδυναμικό σκόρδο χρησιμοποιείται σε αυτό το παραδοσιακό τουρσί. Το σκόρδο καλλιεργείται εδώ στην Αγία Τριάδα Φαρσάλων, στη Θεσσαλία, στην τριών γενεών γη μας. Συγκομίζεται και διαλέγεται χειρωνακτικά.  Στη συνέχεια τοποθετείται μέσα σε βιολογικό ξύδι και αφήνεται σε ηρεμία για να συντελεστεί η ζύμωση.

Το σκόρδο είναι τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας με πολύ λίγες θερμίδες και θεωρείται ότι κατέχει αντιβιοτικές ιδιότητες. Συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία που περιλαμβάνουν ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης, βελτίωση της υγείας των οστών, συντέλεση στην πρόληψη του καρκίνου και σε νοητικές ασθένειες όπως Αλτζχάιμερ και άνοια. Εχει επίσης χρησιμοποιηθεί σαν αντισηπτικό, αντιβακτηριακό, αποτοξινωτικό και αντιμυκητιακό μέσο.

Απαιτείται προσοχή στην υπερβολική κατανάλωσή του με αναφερόμενες παρενέργειες πεπτικές διαταραχές, όξινη παλινδρόμηση, αιμορραγικό κίνδυνο.

Αυτό το <em>σκόρδο </em>ή/και<em> το ξύδι </em>προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος ή στο σερβίρισμα σε σούπες, μαγειρευτά, σαλάτες για να προσδώσουν μια σκορδάτη οξύτητα χωρίς τη χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου που τρώγεται ωμό. Εξαιρετικός τσιπουρομεζές.

<em>Πηγές: </em><em>www</em><em>.</em><em>healthline</em><em>.</em><em>com</em><em>; </em><em>www</em><em>.</em><em>webmd</em><em>.</em><em>com</em>

<em>Εκτός από τις πληροφορίες για τον προ- και μετα-συλλεκτικό χειρισμό των προϊόντων, η λοιπή πληροφόρηση που παρατίθεται εδώ έχει μοναδικό σκοπό την ενημέρωση. </em><em>The</em> <em>trinity</em> <em>farm</em> <em>δε φέρει ευθύνη για τυχόν παρενέργειες από τη χρήση τους.  Συστήνεται η αναζήτηση γνώμης ειδικού πριν τη χρήση οποιουδήποτε προϊόντος για φαρμακευτικό σκοπό. </em>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Βιοδυναμικό σκόρδο</title>
		<link>https://www.thetrinityfarm.gr/product/%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b1%ce%bc%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%81%ce%b4%ce%bf/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[alexandra]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 11 Jul 2021 17:57:03 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.thetrinityfarm.gr/?post_type=product&#038;p=6991</guid>

					<description><![CDATA[Βιοδυναμικό σκόρδο που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία. Μεγαλώνοντας παρέα με τριανταφυλλιές αποκτά έντονη, δυνατή γεύση. Συσκευασία 3-4 τεμαχίων.

Δείτε στα νέα μας με τίτλο 'Με άρωμα σκόρδου' τι λέει για το σκόρδο μας η γνωστή δημοσιογράφος και συγγραφέας γαστρονομίας Αγλαϊα Κρεμέζη.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Το τζατζίκι της Δανάης</strong></p>
<p><strong>Ευκολο, σπιτικό τζατζίκι!</strong></p>
<p><strong>Υλικά και εκτέλεση</strong>: Αναμιγνύουμε 1 κιλό γιαούρτι πρόβειο ή αγελαδινό στραγγιστό, 1.5 αγγουράκι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους και στιμμένο με το χέρι, 4 σκελίδες σκόρδο the trinity farm ξεφλουδισμένες και περασμένες από τρίφτη ψιλό, 1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κουταλιές σούπας γεμάτες ξύδι, λίγο αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο.</p>
<p><strong>Συμβουλές:</strong> 1.Το πρόβειο γιαούρτι είναι πιο πηχτό. 2. Αν το γιαούρτι δεν είναι στραγγιστό, στραγγίζουμε μια νύχτα σε τσαντήλα.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
