0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Βιοδυναμική Φακή 500 γρ

2.95

Βιοδυναμική φακή που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία.  Οι πελάτες μας λατρεύουν αυτό το λεπτόσπερμο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γευστικές σούπες, σαλάτες, πιάτα με ρύζι. Λόγω της αποφυγής χρήσης τοξικών φυτοφαρμάκων σε οποιοδήποτε στάδιο, στην παραγωγή ή στον μετα-συλλεκτικό χειρισμό, και δεδομένης της αυξημένης ευαισθησίας του προϊόντος σε προσβολές εντόμων, προτείνουμε την αποθήκευσή του στο ψυγείο.

Διαθέσιμη και σε συσκευασίες 300 γραμμαρίων και 1 κιλού. Αναζητήστε τες στο κατάστημά μας.

Κατηγορία: Ετικέτες: , ,

Περιγραφή

Οι φακές σαλάτα της Λίνας 

Υλικά: 500 γραμμάρια φακές trinity farm βρασμένες* και σουρωμένες, 7-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση, 1 μικρό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος, 5 κ. σούπας ελαιόλαδο, 2 κ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι μαύρο, προαιρετικά: 200 γραμμάρια τυρί φέτα σε κύβους.

Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά.

Συμβουλές: 1. Η σαλάτα σερβίρεται χλιαρή τον χειμώνα και δροσερή το καλοκαίρι. 2. Η σαλάτα διατηρείται 3-4 μέρες στο ψυγείο. 3. Φακές βρασμένες*: πλένουμε την φακή, βράζουμε για 5 λεπτά, πετάμε το νερό, και ξαναβράζουμε με αρκετό φρέσκο νερό σε σιγανή φωτιά για 1 ώρα.

×