0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Βιοδυναμικό Αλεύρι Κρίθινο 500 γρ

1.25

Βιοδυναμικό αλεύρι ολικής από αλεσμένο σε πετρόμυλο βιοδυναμικό κριθάρι που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία. Το προϊόν αυτό χαίρει της εκτίμησης επαγγελματιών αρτοποιών, καταναλωτών και του γαστρονομικού τύπου.  Ιδανικό για παξιμάδια.

Για ψωμί χωρίς προζύμι (unleavened), ή μαζί με φυσικό προζύμι (natural yeast), ή ανάμιξη με άλλο είδος αλευριού.

Περιέχει αρκετές βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε καθώς και πολλά άλατα.

Περιγραφή

Για να απολαύσετε το αλεύρι μας, σας παραπέμπουμε σε δύο συνταγές του γνωστού σεφ Άκη Πετρετζίκη.

https://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/krithina-paximadia

×