0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Βιοδυναμικό Ρεβύθι 1 κιλό

6.30

Βιοδυναμικό ρεβύθι που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία.  Αγαπημένο των πελατών μας, αυτό το λεπτόσπερμο προϊόν διογκώνεται σημαντικά στο μούλιασμα πριν το μαγείρεμα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γευστικές σούπες, σαλάτες, πιάτα με ρύζι. Δείτε και την Ενότητα ‘Blog’ για τις Συνταγές μας, και για τις εκάστοτε σχετικές ενημερώσεις.

Διαθέσιμο και σε πάνινη συσκευασία των 300 γραμμαρίων, δείτε το στη συλλογή εικόνων εδώ. Αναζητήστε το στο κατάστημά μας.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Τα ρεβύθια της Ζωής

Υλικά: 1 κούπα ρεβύθια trinity farm, 2 κ. σούπας μαγειρική σόδα, 1 ξερό κρεμμύδι trinity farm τριμμένο, ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, λεμόνι.

Εκτέλεση: Μουσκεύουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια μέσα σε νερό και αλάτι. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε, προσθέτουμε τη σόδα και τα αφήνουμε μισή ώρα. Στην συνέχεια, τρίβουμε τα ρεβύθια με τα χέρια μας να φύγουν οι φλούδες. Βράζουμε τα ρεβύθια με αρκετό νερό προσθέτοντας το κρεμμύδι, λάδι, αλάτι και λεμονοπίπερο. Προς το τέλος του βρασμού, αφού χυλώσουν, προσθέτουμε φρέσκο λεμόνι στιμμένο.

Συμβουλές: από την κα Αγλαϊα Κρεμέζη: Μουσκεύουμε τα ρεβύθια αποβραδίς, βράζουμε το πρωί για μερικά λεπτά, στραγγίζουμε, τρίβουμε να φύγουν τα πολλά φλούδια και ρίχνουμε σε μεγάλη λεκάνη με νερό. Πετάμε τα φλούδια που ανέβηκαν στην επιφάνεια, στραγγίζουμε και μαγειρεύουμε.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Βιοδυναμικό Ρεβύθι 1 κιλό”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

×