0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Βιοδυναμικό Φασόλι 1 κιλό

7.20

Βιοδυναμικό άσπρο φασόλι που καλλιεργείται στην εδώ και 3 γενιές γη μας στην Αγία Τριάδα στη Θεσσαλία.  Λεπτόσπερμο, πρέπει να μουλιαστεί πριν το μαγείρεμα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πλούσιες σούπες, σαλάτες, πιάτα με ρύζι. Λόγω της αποφυγής χρήσης τοξικών φυτοφαρμάκων σε οποιοδήποτε στάδιο, στην παραγωγή ή στον μετα-συλλεκτικό χειρισμό, και δεδομένης της αυξημένης ευαισθησίας του προϊόντος σε προσβολές εντόμων, προτείνουμε την αποθήκευσή του στο ψυγείο.

Διαθέσιμο και σε πάνινη συσκευασία των 300 γραμμαρίων, δείτε στη συλλογή φωτογραφιών εδώ, και αναζητήστε το στο κατάστημά μας.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Τα φασόλια της Λίτσας
Υλικά: 500 γραμμάρια φασόλια trinity farm, 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο trinity farm τριμμένο, 3 καρότα μέτρια trinity farm σε ροδέλες, 1 σκελίδα σκόρδο trinity farm τριμμένο, 2 κ. σούπας σέλινο τριμμένο, 180-200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας, 1 κ. σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Εκτέλεση: Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια μέσα σε νερό και αλάτι. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε, τα ξεπλένουμε καλά με φρέσκο κρύο νερό και στη συνέχεια τα βάζουμε στην χύτρα με αρκετό νερό να σκεπαστούν, και βράζουμε για 15 λεπτά. Μαραίνουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Προσθέτουμε ντομάτα, αλάτι και πιπέρι, καρότο και σέλινο. Αδειάζουμε σε ταψί ή γάστρα μαζί με τα φασόλια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά έως 1 ώρα.

Συμβουλές: 1. Αν χρησιμοποιήσουμε κατσαρόλα ανοιχτή φροντίζουμε το νερό να σκεπάζει καλά τα φασόλια. Βράζουμε για 1 ώρα. 2. Το νερό, όταν θα μπουν τα φασόλια στο φούρνο, πρέπει να είναι λίγο.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Βιοδυναμικό Φασόλι 1 κιλό”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

×