0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Δάφνη, φύλλα αποξηραμένα 30 γρ

2.30

Βιοδυναμικές αρχές εφαρμόζονται στο σύνολο του κτήματός μας, που σημαίνει ότι αυστηρές οικολογικές πρακτικές διέπουν όλες μας τις δραστηριότητες. Κυρίαρχη είναι η παντελής απουσία τοξικών χημικών σε οποιοδήποτε στάδιο των εργασιών μας. Η δάφνη καλλιεργείται εδώ στο αγρόκτημά μας, στην Αγία Τριάδα Φαρσάλων, στη Θεσσαλία, στην τριών γενεών γη μας. Συλλέγεται με το χέρι και στεγνώνει φυσικά για να διατηρηθεί η υψηλή ποιότητα και το άρωμά της.

Η δάφνη χαρακτηρίζεται σαν αρωματικό, αντιρρευματικό, αντισηπτικό, διαλυτικό των στομαχικών αερίων, διουρητικό, εμμηναγωγό,  εφιδρωτικό, ναρκωτικό, ορεκτικό, παρασιτοκτόνο, στομαχικό, στυπτικό, τονωτικό, χωνευτικό. Μπορεί να είναι εμετικό σε μεγάλες δόσεις και εκτρωτικό.

Υπάρχουν ποικίλες αναφορές για τη χρήση της δάφνης στη λαϊκή ιατρική σαν βοηθητικό της χώνευσης και στη θεραπεία της βρογχίτιδας και της γρίπης, καθώς και διαφόρων μορφών καρκίνου. Αναφορές γίνονται επίσης και στη χρήση των δαφνόφυλλων για τη θεραπεία της υστερίας, αμηνόρροιας, κολικούς από φουσκώματα, διαταραχές του ανώτερου αναπνευστικού, για την ανακούφιση των πόνων από αρθριτικά.

Τα δαφνόφυλλα χρησιμοποιούνται σαν αρωματικά και σαν βοηθητικά της πέψης σε σάλτσες και μαρινάδες, σούπες και μαγειρευτά,  με κρέατα, ψάρια, όσπρια, καθώς και σε αφεψήματα βοτάνων.

Πηγές: Plants for a future

*Εκτός από τις πληροφορίες για τον προ- και μετα-συλλεκτικό χειρισμό των προϊόντων, η λοιπή πληροφόρηση που παρατίθεται εδώ έχει μοναδικό σκοπό την ενημέρωση. The trinity farm δε φέρει ευθύνη για τυχόν παρενέργειες από τη χρήση τους.  Συστήνεται η αναζήτηση γνώμης ειδικού πριν τη χρήση οποιουδήποτε φυτού για φαρμακευτικό σκοπό.

 

 

 

Περιγραφή

Χρήση*

Βοηθητικό της πέψης

Εγχυμα που παρασκευάζεται με 15-30 γρ. φύλλα δάφνης ανά λίτρο νερού.

Για την πυτιρίδα

Αφέψημα για εξωτερικές πλύσεις.

Για εγκαύματα και μώλωπες

Τοποθετούνται τα θρυμματισμένα φύλλα στο επίμαχο σημείο.

*ενδεικτική

×