Description
Μερικές από τις πιο πολύτιμες πρώτες ύλες είναι και οι πιο απλές.
Τα Βασικά Υλικά συγκεντρώνουν προϊόντα που υποστηρίζουν την καθημερινή μαγειρική και αρτοποιία. Ξεκινώντας από το φυσικό πίτουρο και τις νιφάδες ολικής άλεσης, κάθε προϊόν σχεδιάζεται για να εκφράζει την πεποίθησή μας ότι κάθε μέρος της σοδειάς έχει τον δικό του ρόλο και τη δική του αξία.
Με ελάχιστη επεξεργασία και με σεβασμό στον φυσικό χαρακτήρα των δημητριακών, οι πρώτες αυτές ύλες προσκαλούν τόσο τον οικιακό μάγειρα όσο και τον επαγγελματία ή ερασιτέχνη αρτοποιό να ανακαλύψουν νέους και παραδοσιακούς τρόπους αξιοποίησής τους.
Μια Παράδοση που Αξίζει να Μοιράζεται
Το ψωμί με προζύμι συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Αν επιλέγετε τα αλεύρια μας και θέλετε να ξεκινήσετε το δικό σας ταξίδι στην αρτοποιία με προζύμι, θα χαρούμε να μοιραστούμε μαζί σας μια μικρή ποσότητα από το ενεργό προζύμι μας. Αν το επιθυμείτε, μπορούμε επίσης να σας στείλουμε τις απλές οδηγίες που ακολουθούμε εδώ στο αγρόκτημα για τη φροντίδα, τη συντήρηση και τη χρήση του.
Προσθέστε το στην παραγγελία σας ή επικοινωνήστε μαζί μας για τη διαθεσιμότητά του.
