0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Με άρωμα σκόρδου

Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία, Περιοδικό Gourmet Γράφει η Αγλαϊα Κρεμέζη Η μυρωδιά του σκόρδου που ψήνεται είναι για μένα ότι πιο ελκυστικό και λαχταριστό αυτήν την εποχή, ιδιαίτερα από τη μέρα που έλαβα μια εξαιρετική πλεξούδα με σκόρδα βιολογικά από τη φάρμα των αδερφών Τσιαντή, στην Αγία Τριάδα Φαρσάλων. Για το μενού…

Read More

Ρεβύθια γνήσια από τη Λάρισα

Περιοδικό Gourmet Γράφει η Αγλαϊα Κρεμέζη Όταν άνοιξα τα πάνινα, εξαιρετικά καλαίσθητα σακούλια με τα ρεβίθια βιολογικής καλλιέργειας από τη Θεσσαλία, ξαφνιάστηκα. Τα μικρούτσικα καλοσχηματισμένα ρεβίθια ήταν πολύ πιο διαφορετικά από εκείνα που έχουμε συνηθίσει να αγοράζουμε και στην πλειονότητά τους είναι εισαγωγής, από χώρες Ασίας ή της νότιας Αμερικής.…

Read More

Μια χημικός μηχανικός στα χωράφια

  Αγρότισσα με το Α κεφαλαίο είναι η κυρία Αλεξάνδρα Τσιαντή, αν και μετρά μόλις μία πενταετία στο... χωράφι. Με σπουδές, μεταπτυχιακό και διδακτορικό στην Αγγλία και με μια καλή δουλειά σε τεχνική εταιρεία στη Λάρισα, η 50χρονη σήμερα χημικός μηχανικός αποφάσισε να αλλάξει ζωή και να εκμεταλλευτεί 400 στρέμματα…

Read More
×