0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Η Ποιότητα της τροφής

«Ενοιωθα περισσότερο σε εγρήγορση, πολύ καλύτερα από πριν» (Αδελφή Α) «Ενοιωθα σπουδαία συνεχώς»  (Αδελφή Γ) «Διαπίστωσα ότι δεν είχα σχεδόν καθόλου πονοκεφάλους»  (Αδελφή Β) Σχόλια από τις μοναχές κατά την διάρκεια συνέντευξης για το τοπικό τηλεοπτικό πρόγραμμα «Γνώση Περιπέτειας» που μεταδόθηκε στις 10 Μαρτίου 2004. Επαρκής μαρτυρία δείχνει ότι τα άτομα…

Read More

The Trinity Farm, αγάπη για τη γη και γνώση για το χειρισμό της

Νηστικό Αρκούδι, Αυγουστος 2013 Link --> The Trinity Farm, αγάπη για τη γη και γνώση για το χειρισμό της

Read More

Umami: Γνωριμία με την Trinity Farm

Αθηνόραμα  Umami, Ιούλιος 2013 Link --> Γνωριμία με την Trinity Farm

Read More

Η Trinity Farm στο Αλάτι&Πιπέρι

Αλάτι&Πιπέρι, Ιούνιος 2013    Αλάτι&Πιπέρι, Παραπολιτικά, Ιούνιος 2013 Γράφει η Νανά Δαρειώτη

Read More

Η Trinity Farm στη Slow Food Messe

Slow Food Messe SWR International - 04/2013 Griechische Anbieter suchen neue Kunden Wer kennt Trachanas? Wer weiß, dass es Produzenten gibt, die hausgemachte gefüllte Weinblätter herstellen, die auch danach schmecken? Auf der Slow Food Messe (Messegelände Stuttgart) präsentierten erstmals griechische Erzeuger ihre Produkte. Auch um neue Absatzmärkte zu finden. Tüten…

Read More

Επιστροφή στη φύση

  Περιοδικό ΓΥΝΑΙΚΑ, Μάρτιος 2012  

Read More

Σχετικά με το αλεύρι….

Olive, 11/2011                              Γαστρονόμος,                          Olive, 12/2012                             ΒΗΜΑ Gourmet, 12/2011       …

Read More

Στάρι “σίδερο”, όσπρια και κηπευτικά

14 Μαρτίου 2012 'και όμως παράγει' Από την Αγλαΐα Κρεμέζη Όπως θα ξέρουν όσοι με διαβάζουν, το ψωμί είναι το πάθος μου! Ζυμώνοντας τουλάχιστον κάθε βδομάδα, τελειοποιώ χαρμάνια με διάφορα αλεύρια, βελτιώνω την 'άγρια' ξινή μαγιά που δημιούργησα πριν από πέντε χρόνια, και πιάνοντας το προζύμι 2- 3 μέρες προτού…

Read More

Τραχανάς The Trinity Farm

ΒΗΜΑ Gourmet, Σεπτέμβριος 2012         Ελευθεροτυπία, περιοδικό Εψιλον, Ιανουάριος 2013

Read More

Καινοτόμοι του Θεσσαλικού Κάμπου

Καθημερινή της Κυριακής, Περιοδικό Κ, Φεβρουάριος 2012

Read More
×