«Ενοιωθα περισσότερο σε εγρήγορση, πολύ καλύτερα από πριν» (Αδελφή Α) «Ενοιωθα σπουδαία συνεχώς» (Αδελφή Γ) «Διαπίστωσα ότι δεν είχα σχεδόν καθόλου πονοκεφάλους» (Αδελφή Β) Σχόλια από τις μοναχές κατά την διάρκεια συνέντευξης για το τοπικό τηλεοπτικό πρόγραμμα «Γνώση Περιπέτειας» που μεταδόθηκε στις 10 Μαρτίου 2004. Επαρκής μαρτυρία δείχνει ότι τα άτομα…
Read More14 Μαρτίου 2012 'και όμως παράγει' Από την Αγλαΐα Κρεμέζη Όπως θα ξέρουν όσοι με διαβάζουν, το ψωμί είναι το πάθος μου! Ζυμώνοντας τουλάχιστον κάθε βδομάδα, τελειοποιώ χαρμάνια με διάφορα αλεύρια, βελτιώνω την 'άγρια' ξινή μαγιά που δημιούργησα πριν από πέντε χρόνια, και πιάνοντας το προζύμι 2- 3 μέρες προτού…
Read MoreΒΗΜΑ Gourmet, Σεπτέμβριος 2012 Ελευθεροτυπία, περιοδικό Εψιλον, Ιανουάριος 2013
Read MoreΤο Γαστρονομικό περιοδικό Gourmet της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας παρουσιάζει το πλιγούρι της Trinity Farm Ιανουάριος 2011
Read MoreΓαστρονομικό περιοδικό Gourmet της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας, Φεβρουάριος 2010
Read More