0

Your Cart

No products in the cart.
Trinity Farm

Μεσογειακή διατροφή

Δείτε σχετικά με τη Μεσογειακή διατροφή με κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο mesogiaki_diatrofi Από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Πηγή: Ανώτατο Επιστημονικό Συμβούλιο Υγείας, Υπουργείο Υγείας & Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Αθήνα 2011

Read More

Γιατί όσπρια?

Τα όσπρια, καθώς μεγαλώνουν στο χωράφι, παίρνουν άζωτο από τον αέρα για να φτιάξουν πρωτεϊνη.  Τα όσπρια είναι η πιο σημαντική πηγή φυτικής πρωτείνης. Δεν περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, αλλά στη διατροφή μας αυτό επιτυγχάνεται αν μαγειρευτούν ή καταναλωθούν μαζί με δημητριακά, μια γνώση που έρχεται από τα αρχαία χρόνια.…

Read More

Στροφή σε προϊόντα ολικής άλεσης. Συμβουλές για ομαλή μετάβαση

Το ψωμί ολικής άλεσης μπορεί να είναι μια δύσκολη πρόταση για ευαίσθητα στομάχια. Το να προκαλέσει κάποια αναστάτωση στο έντερο – ειδικά αν περιέχει και σπόρους- είναι φυσικό, επειδή το γαστρεντερικό σύστημα χρειάζεται κάποια εκπαίδευση για να μπορέσει να χωνέψει ολόκληρους κόκκους ή φρέσκο καρπό χωρίς πρόβλημα. Επομένως, οι άνθρωποι…

Read More

Γιατί τα δημητριακά είναι καλά για την υγεία μας

Τα δημητριακά περιέχουν ουσιαστικά όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το άμυλο, αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος του κόκκου, σε ποσοστό 60-75%. Βρίσκεται στο ενδοσπέρμιο. Η υψηλής διατροφικής αξίας πρωτεϊνη, σε ποσοστό 7-15%, είναι το δεύτερο μεγαλύτερο σε περιεκτικότητα συστατικό. Το φύτρο περιέχει πολλή πρωτεϊνη επίσης (η βρώμη περιέχει τα 6 απαραίτητα…

Read More

Προϊόντα ολικής άλεσης στο πρωινό για απώλεια βάρους;

Streamer fish California halibut Pacific saury. Slickhead grunion lake trout. Canthigaster rostrata spikefish brown trout loach summer flounder

Read More

Πιθανές επιδράσεις των τοξικών χημικών στις επόμενες γενιές

Streamer fish California halibut Pacific saury. Slickhead grunion lake trout. Canthigaster rostrata spikefish brown trout loach summer flounder

Read More

Τρόφιμα γενετικά τροποποιημένα

Streamer fish California halibut Pacific saury. Slickhead grunion lake trout. Canthigaster rostrata spikefish brown trout loach summer flounder

Read More

8 Μύθοι σχετικά με τα βιολογικά τρόφιμα

Streamer fish California halibut Pacific saury. Slickhead grunion lake trout. Canthigaster rostrata spikefish brown trout loach summer flounder

Read More

6step Cooking
Ψωμί χωρίς ζύμωμα… σχεδόν!

Πανεύκολο σε 6 απλά βήματα!!! Αναμιγνύουμε σε μπολ (μεγάλο) 1 κιλό βιοδυναμικό αλεύρι ολικής άλεσης the trinity farm, 2 φακελάκια μαγιά σκόνη, 1 κγ ζάχαρη μαύρη, 2 κγ αλάτι, 4 κσ ελαιόλαδο και 3 κούπες νερό (περ. 900 γρ). Σκεπάζουμε το μπολ με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες. Απλώνουμε αλεύρι στον…

Read More

Trinity Farm: Στο ΑΓΡΟΤΗΣ.NEWS από τη Θεσσαλική press

Ευχαριστούμε τη Θεσσαλική Press για την παρουσίαση της Trinity Farm στο τεύχος του Ιουλίου 2017 του ΑΓΡΟΤΗΣ.NEWS! Δείτε για μας στις σελίδες 24-25, αλλά υπάρχουν πολλά ακόμα ενδιαφέροντα θέματα. https://issuu.com/thessalikipress/docs/agrotika_ioulios_2017_internet

Read More
×